Le verdure sono parte essenziale di una dieta sana ed equilibrata, e spesso sono quegli alimenti che vengono a mancare per colpa di prodotti più saporiti che non nutrienti. A volte inserire la verdura nella dieta può risultare complicato specialmente se non si è fan degli alimenti verdi. Ma la verdura non dovrebbe mai mancare dalla tavola.
Le verdure contengono molte fibre, sono estremamente nutrienti in quando contengono minerali e vitamine. Insomma, sono davvero un toccasana per il corpo e quindi la nostra salute, e non dovrebbero mai mancare dalla tavola. Inoltre, sono versatili, ciò significa che possono essere cucinate in qualsiasi maniera. Si ci possono anche fare dei frullati.
I benefici delle verdure
Le verdure contengono numerose fibre, vitamine e minerali. Sono una toccasana per la salute e corpo e riceracate ovviamente da chi ama una dieta sana ed equilibrata, mantenendo d’occhio il peso. Le verdure mancano di carboidrati a meno che vengono vengono aggiunte altri ingredienti come pane e pasta. Sono versatili in cucina.
Le verdure possono essere cotte a vapore, fritte, grigliate, frullate per un buon smoothie super nutriente. Ma cosa succede se si bene un frullato di verdure ogni giorno? Ebbene, sappiamo che le verdure sono essenziali per la salute ma come per ogni altro alimento non dimentichiamo che l’eccesso è nocivo.
Quanti frullati di verdura bere
L’idea del frullato è sempre allettante. Basta un mixer e aggiungere gli ingredienti. Nel caso delle verdure si può aggiungere anche la frutta. I frullati di verdure sono nutrienti, ottimi per coloro che non amano la vista di spinaci e altri tipi di verdure in quanto tutto viene liquefatto grazie al frullatore. Evitiamo si agggiungere zucchero o altri addittivi che nuocerebbero il ruolo fondamentale delle verdure.
- Spinaci
- Carote
- Rape
Sono davvero tante le verdure che possiamo frullare, alcune dovrebbero essere però cotte prima di essere inserite nel mixer. Ci sono dei lati negativi per quando riguarda i frullati di frutta. E’ il principale riguarda l’assorbimento delle fibre. Le fibre sono importanti per il corpo, in quanto regolano la salute intestinale. Quando mangiamo le verdure o frutta per intero, l’assorbimento delle fibre è più lento rispetto agli alimenti ora sminuzzati.
Il frullato di verdure sarà quindi molto più semplice da digerire e le fibre verranno assorbite molto più in fretta. In poche parole, il consumo eccessivo di frullati potrebber portare a più evacuazioni, o a crampo addominali. Dunque è importante non esagerare con le dosi ma sopratutto non bere più di un frullato al giorno.
